SANTA MARIA
Reserva Florestal de Recreio das Fontinhas
Localiza-se na freguesia de Santo Espírito. concelho de Vila do Porto. possui uma área de 3 ha e está situada a uma altitude de cerca de 250 metros de altitude. A Reserva conta com passeios pedestres e diversas espécies de flora que pontuam a verdejante paisagem.
Reserva Florestal de Recreio de Valverde
Localiza-se no lugar denominado por Salvaterra, freguesia e concelho de Vila do Porto, possui uma área de 4 ha e está situada a uma altitude de cerca de 130 metros. Podemos usufruir de várias zonas de lazer e expositores de animais...
PRC3SMA : ENTRE A SERRA E O MAR
Dificuldade: Médio - Distância: 9,5 km - Duração: 2h30 Este trilho começa e termina junto à Igreja da Freguesia de Santa Bárbara.
PR4SMA: SANTO ESPÍRITO > MAIA
Dificuldade: Médio - Distância: 6,8 km - Duração: 3h00 - Este percurso inicia-se junto à Igreja de Santo Espírito, na Freguesia de Santo Espírito, passa pelo lugar da Maia, termina na Fábrica da Baleia, na Ponta do Castelo.
PR2SMA: PICO ALTO > ANJOS
Dificuldade: Médio - Distância: 14 km - Duração: 4hOO - Este percurso inicia-se na estrada Flo restal do Pico Alto, passa pelo Barreiro da Faneca, pela Baía da Cré e termina nos Anjos.
Jazidas de Fósseis
Santa Maria é a ilha mais antiga do arquipélago e possui jazidas de fósseis Mio-Pliocénicas, como as da ”Pedra-que-Pica", Cré, Malbusca e Ponta do Castelo. A importância científica levou à criação em 2005 da Reserva Natural Regional do Figueiral e Prainha...
Entretenimento e Desporto
Profundas baías, praias e um mar azul rico em peixe, são o aliciante quadro natural que Santa Maria oferece, transformando-a num paraíso inexplorado para a prática dos desportos náuticos. São Lourenço e a Praia Formosa, considerada a rainha das praias da ilha...
Vinhos
Os ”cerrados" de São Lourenço produzem o vinho de cheiro, tão ao gosto dos açorianos. Aguardente da terra, vinho abafado, vinho bastardinho, licor de amora e de leite constituem os digestivos produzidos na ilha por processos artesanais.
Doçaria
É na doçaria que Santa Maria se esmera em receitas que, desde há séculos, são confecionadas com carinho: suspiros, melindre, biscoitos-de-orelha, cavacas, encanelados, brindeirinhos, biscoitos de aguardente, tigeladas, biscoitos estalados e bolinhos de consoada.
Pratos Típicos
O caldo de nabos, o bolo na panela, caçoila, molhos de porco, sopas do Império são os pratos de uma cozinha muito típica e saborosa. Os molhos de porco, feitos com vários tipos de carne e que são levados a cozer, com arroz e couves dentro do bucho do porco...